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terça-feira, 24 de abril de 2012

FESTA DE SÃO SALVADOR DO MUNDO

No dia  22 de abril milhares de pessoas de todos os cantos e recantos da ilha de Santiago e da diáspora derigiram-se para o interior da ilha, mais concretamente para os Picos para festejar a festa do Senhor São Salvador do Mundo.
Os fiés asistiram a eucáritia que como sempre deu o início com uma pressição, depois da eucáristia todos se dirigiram para a casa dos familiares,dos amigos ou ainda para a casa dos conhecidos dos seus amigos para o grande almoço onde todos são benvindos independentimente de serem conhecidos ou não, o importante é festejar e conviver.
Os pratos que mais se destacam nessas festas são os tipicamente cabo-verdianas como: Feijão, xerém, guizado de bode, guizado de vaca e de porco  mais não pára por aqui, o prato  conhecido como massa de milho ou tótoco acompanhado com carne de bode é indispensavél.

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