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quinta-feira, 29 de março de 2012


Receitas de como fazer guizado de cabrito:

1kg de cabrito

·         1 Colher de calda de tomate ou goya;

·         Um pouco de azeite;

·         Um pouco de óleo;

·   
·         1 Cebola;

·         2 Dentes de alho;

·         2 Tomates maduros;

·         1 De caldo de galinha;

·         800 Gramas de batatas;

·         2 Cenouras;

·         250g de mandioca;

·         Sal e pimenta;

·         3 Raminhos salsa;

·         1 Pimentão;

Preparação

Pega numa panela e Corte o cabrito em pedaços, tempere com sal, pimenta, calda de tomate ou goya, cebola, alhos picados, pimentão, salsa e o azeite ou óleo espere alguns minutos. Depois coloque no lume deixe refogar e adicione a batatas cortadas em pedaços, mandioca também, cenouras em rodelas e deixe cozinhar até cozer. E depois sirva.  

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